✨ 孕期營養專題｜葉黃素的重要性與缺乏影響 ✨
- Ruby lee
- 8月29日
- 讀畢需時 1 分鐘
葉黃素是視網膜黃斑區的關鍵類胡蘿蔔素，能過濾藍光並提供抗氧化保護。孕期適量補充葉黃素，不僅守護媽媽的眼睛健康，也有助於胎兒視覺發育。
孕期缺乏葉黃素的潛在影響
視力發展風險：雖然長期研究結果尚未一致，但胎兒視網膜發育過程中，葉黃素仍扮演重要角色。
抗氧化能力下降：葉黃素是強效抗氧化劑，缺乏時母體與胎兒皆易承受過多氧化壓力。
營養不良警訊：葉黃素不足往往反映整體膳食質量不佳，可能同時缺乏其他關鍵#唯鼎生醫
建議食物來源
綠葉蔬菜：菠菜、甘藍、羽衣甘藍——每天 1–2 份深綠色蔬菜。
蛋黃：富含葉黃素與蛋白質，建議每週 2–3 顆。
玉米 & 奇異果：提升多樣化攝取，同時補充其他維生素。
小撇步
將菠菜打成果昔，加一顆蛋黃水波蛋，既美味又補足葉黃素！
蔬菜沙拉中加入烤玉米粒與奇異果，顏色豐富更增添誘人食慾。
唯鼎生醫孕婦健康照護專家提醒：
葉黃素是眼腦健康的守護者，孕期別忘每天補充！
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